2012年6月9日星期六

寒性蔬菜



茄子 Eggplant
性味-味甘,性寒
禁忌-不宜与墨鱼,螃蟹同食
        -孕妇,畏冷症,哮喘者不宜多吃
        -体质寒滞,胃寒腹痛,痢疾,腹泻,子宫脱垂者不可多
         食或忌食
益处-改善热咳,清热解毒,活血消肿,凉血止血,提高微血
          管弹性,减少皮下出血,降胆固醇,防直肠癌。茄子是 
          心血管等病患的优良食品


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